Kebab
Składniki:
- 800 g miesa mileonego wieprzowo -wolowego
- 12 g soli
- 1 -2 lyzki przypraw bez soli
Wykonanie:
- Mięso wymieszać z przyprawami, rozdzielić na 2 części, uformować placek, zwinąć.
- Piec w 180 stopniach 20 minut
- Mieso rozdrobnić, grillować w 200 stopni 5 minut
Źródło:
Policzona szama: https://www.youtube.com/watch?v=Z8Ai5EPOboY