Mam przerwę w pracy, nikt nie wie jak długa, muszę czekać, aż się znajdzie na mnie budżet. Ale nawet jestem z takiego stanu zadowolona, bo bardzo dużo i intensywnie pracowałam, to było prawdziwe szaleństwo. Po pierwsze potrzeba mi było złapanie jakiegoś balansu w życiu, więc pierwszego wolnego dnia pojechałam do
Składniki: * 800 g miesa mileonego wieprzowo -wolowego * 12 g soli * 1 -2 lyzki przypraw bez soli Wykonanie: * Mięso wymieszać z przyprawami, rozdzielić na 2 części, uformować placek, zwinąć. * Piec w 180 stopniach 20 minut * Mieso rozdrobnić, grillować w 200 stopni 5 minut Źródło: Policzona szama: https://www.youtube.com/watch?
Składniki: * 2 łyżki oliwy z oliwek * 1 cebula, pokrojona w kostkę * 1 papryka, pokrojona w kostkę * 1 papryczka jalapeño (bez nasion, drobno posiekana) * 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane * 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego * 1 łyżeczka mielonej kolendry * 0,5 łyżeczki mielonego chili * 0,5 łyżeczki suszonego
Składniki: * 240 g mąki pszennej tortowej * 140 g drobnego cukru * 2 łyżki cukru waniliowego * 90 g oleju roślinnego * 280 g śmietany 18 % * 3 średnie jajka * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 łyżki surowego kakao * 2 łyżki maki + 2 łyżki budyniu waniliowego Wykonanie: * Połączyć mokre składniki, dodać suche * Do polowy
Składniki: * 4 jajka * 120 ml mleka - pół szklanki * 100 ml oleju * 200 g mąki - 1 szklanka * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 130 g malin Wykonanie: Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj żółtka, olej, mleko oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubijaj ciasto chwilę
